どんとのこだわり

どんとのとんかつは店内で、一枚一枚手揚げしています。ご家庭では食べられない"とんかつ"をお楽しみください。

豚肉

日本で多く流通している三元豚に日本にはほとんど存在しない「チェスターホワイト」を加え掛け合わせた豚肉。美しい桜色とやわらかくジューシーな肉質であり脂がやわらかで優しい甘みのある良質な豚肉です。米国の指定農場マックスウェル・フーズ農場にて生産。厳格な安全基準で一貫管理している安全な豚肉です。

とり肉

宮崎県のホワイトファームで加工された安心・安全な国産鶏を使用しています。

愛媛県産もち麦

愛媛県産もち麦
〔もち麦の効能〕
●糖分の吸収を抑制します。
●腸内環境を整えます。

パン粉

パン粉
どんとのとんかつを美味しく仕上げるために大切なパン粉は…独自の配合と低温熟成種を使用し、パンの風味としっとりやわらかくしかも「サクッ」と軽い口溶け良いパン粉に仕上げました。

こだわり キャノーラ油
とんかつをカラッとサクッと仕上げる為にキャノーラ油を使用しています。

キャベツ

こだわり キャベツ
時期に応じて産地をリレーした安心・安全な国産キャベツを使用しています。

ドレッシング

どんとオリジナルドレッシング
どんとオリジナルの焙煎胡麻ドレッシングとクリーミー青じそドレッシングを店頭にて販売中。

とんかつソース

ウスターベースに厳選した調味料を配合し、隠し味噌を加えたオリジナルソース。
どんとのこだわり | フジファミリーフーズ