じゃんじゃか伊予店 担当社員の声

私が創りたいのは、
みんなに楽しんでもらえる店舗

焼肉運営事業部 じゃんじゃか伊予店 担当社員
中矢 秀平さん
※掲載の内容は、取材を行った当時のものです。
好きなメニュー

“ミョンドンヤ“の
石焼ビビンバ

普段どのような仕事をしていますか?

入社2年目で、担当社員としてキッチンでは料理の仕込みや調理を行ったり、ホールではお客様のテーブルに料理を運んだり、席を片づけたりしています。
最近はお肉の加工や、発注の仕方など、今までできなかった新しいことに挑戦しています。

じゃんじゃか伊予店 担当社員の声 | フジファミリーフーズ

なぜフジファミリーフーズに入社を?

実家が自営業をしていて、食べ物を販売することもあるのですが、提供した際、お客様の嬉しそうな様子や笑顔を見て、人を幸せにできる食を扱う仕事に就きたいと思ってました。
ある日、じゃんじゃかで食事をしたのですが、その時の従業員の気持ちの良い接客がいいなと思って、そういった理由でフジファミリーフーズに入社しました。

じゃんじゃか伊予店 担当社員の声 | フジファミリーフーズ

仕事をする中で嬉しかった事、楽しかった事は何ですか?

お客様に喜んでいただきお礼を言われることです。
お客様とすれ違った時や、レジで対応させていただいているときに「ありがとう」等のお礼のお言葉を言ってもらえたり、帰られる時に「また来ます」と言っていただけることがあります。
そのときに、この仕事にやりがいを感じ嬉しくなります。

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これからの目標や夢は何ですか?

これからの目標は、一人でお店を任せてもらえるようになることです。
今はまだ分からないことも多く、営業時間中には社員が自分一人にならないように先輩社員についてもらって仕事をさせていただいています。
これからもっと多くのことを学び、より早く一人前になれるように頑張っていきます。

じゃんじゃか伊予店 担当社員の声 | フジファミリーフーズ
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