社員インタビュー

なぜ、フジファミリーフーズに？

学生時代にフジファミリーフーズが運営している『天丼てんや』でアルバイトをしていました。そこで感じた『自身が成長できそうな会社』という想いから、入社を決意し、現在はフードコート神辺店の『店長』を任されています。
讃岐うどん『めんた』、石焼ビビンバ・焼肉丼の『ミョンドンヤ』、そしてクレープ・アイス『アニー』の3つのコーナーがあり、多くのお客さまにご来店いただいています。従業員への寄り添いやコミュニケーションの大切さを意識し、日々の業務に取り組んでいます。

お店の従業員の方々とは、どのようなコミュニケーションをとってますか？

従業員の皆さんは幅広い年齢層でお店を運営しています。各ポジションごとにお互いに協力し合い、居心地の良い雰囲気で楽しく仕事に取り組んでいます。私自身も従業員一人ひとりの意見を大切にし、受け入れることが非常に重要だと感じています。コミュニケーションをとる上で意識しているのは『言い訳をしないこと』そして『間違ってしまったことはすぐに謝ること』です。これらの価値観を従業員の皆さんと共有し、共に店内の雰囲気を大切にしています。店長としてはまだ2年目ですが、『一緒に働く仲間たちと共に成長』し、新しい店舗の店長になることが現在の目標です。

お店の従業員の方々とは、どのようなコミュニケーションをとってますか？

従業員の皆さんは幅広い年齢層でお店を運営しています。各ポジションごとにお互いに協力し合い、居心地の良い雰囲気で楽しく仕事に取り組んでいます。私自身も従業員一人ひとりの意見を大切にし、受け入れることが非常に重要だと感じています。コミュニケーションをとる上で特に強調しているのは『言い訳をしないこと』そして『間違ってしまったことはすぐに謝ること』です。これらの価値観を従業員の皆さんと共有し、共に店内の雰囲気を大切にしています。店長としてはまだ2年目ですが、『一緒に働く仲間たちと共に成長』し、新しい店舗の店長になることが現在の目標です。

あなたにとっての「fufufu」を教えてください

お客さまから『美味しかったです。ごちそうさまでした』という声や、従業員が『真剣に、そして楽しそうに働いている』時ですね。
『粘り強さ』が私の特技で『何事も納得いくまで諦めずに取り組む』ことが仕事でとても役立っています。どんな状況でも『何とかなる』と楽観的にとらえるコトも大切にしています。以前、いつもと変わらない接客をしていると『元気でいいねぇ。もう涙がでるくらい元気をもらった。ありがとう』と、少し涙ぐまれながら声をかけていただいたことがありました。心が温かさで包まれるような素敵な経験をさせていただきました。